所在位置：BOB半岛6月14日，由广东省商务厅、中山市人民政府指导，广东省连锁经营协会、中山市商务局联合主办的中山市商业协会协办的2024连锁业生态大会暨“深中新通道 香山新体验”中山消费月启动仪式在中山举行。据悉，近千位连锁品牌企业大咖聚集中山。
作为粤港澳大湾区的超级工程，深中通道4月16日通过交工验收，这标志着这座历经7年前期筹备、7年艰苦建设的世界级跨海集群工程完成各项建设任务，工程质量通过“大考”，即将“上岗”。“‘深中新通道香山新体验中山消费月’活动，覆盖吃、住、行、游、购、娱全场景，进一步提升交流、消费体验，促进两地互动与发展，希望吸引包括港澳居民在内的大湾区居民来中山体验特色消费，融合互促，掀起中山消费市场新热潮。”中山市人民政府副市长周作德在大会致辞中透露。
“在当前经济社会快速发展和消费者需求不断升级的背景下，‘新质连锁’概念应运而生。它不仅仅是连锁经营的创新转型的方向，更是对人们追求品质生活愿景的深刻回应。”广东省连锁经营协会会长廖皓炜表示，企业不仅要提供高品质的商品和服务，更要关注消费者的精神文化需求，营造舒适、愉悦的购物环境，提供细致入微的服务体验，通过人性化的关怀和沟通，赢得消费者的信任。
大会当天还发布了2023年度广东连锁TOP100，以及由南方都市报和广东连锁经营协会联合出品的《2024高品质消费品牌趋势报告》《2024广东商业社会责任与创新发展及典型案例分析报告》。随后，针对高品质消费品牌如何促进经济复苏，多位经济学者、投资人、品牌战略咨询专家以及来自餐饮、潮玩、零售、医疗等热门赛道的企业大咖共同分享了品牌当下的发展路径和未来方向。
广东连锁业态上市公司净利润接近最高值
去年以来，广东连锁业态发展欣欣向荣。《2023年度广东连锁TOP100》显示，去年广东连锁TOP100企业全年共计实现销售规模5075亿元，门店数量15.4万个。报告发现，该年度广东连锁TOP100企业实现恢复性增长，实现销售规模5075亿元，比上年增长7.2%；门店规模153894间，比上年增长13.7%。
广东连锁协会秘书长樊飞飞透露，广东连锁上市公司净利润规模接近近年最高值。根据该协会监测数据显示，天虹股份等广东28家连锁上市企业共计实现营业收入1363亿元，比上年增长11.3%，同比增速与TOP100企业销售规模增速基本一致；总资产规模2173亿元，比上年增长2.4%。
广东省连锁协会秘书长樊飞飞。
暨南大学经济学院原副院长、教授刘金山表示，近年来中国零售业态蓬勃发展，出现了四大新趋势：企业线上线下互动更加频繁，互联网时代品牌化，Z世代（指1995年至2009年出生的一代人）消费群体崛起，连锁企业出海势在必行。
广东央企、国企在披露可持续发展报告方面先试先行
从今年5月1日开始，上交所、深交所、北交所已经抢先实施我国首部系统性上市公司ESG信息披露的规则——《上市公司可持续发展报告指引》，要求上证100、深证100、创业板50等大概400多家上市公司披露相关可持续发展报告。5月27日，财政部发布了《企业可持续披露准则——基本准则（征求意见稿）》，针对企业环境、社会和治理方面的可持续主题的信息披露提出具体要求。
由于可持续发展信息披露体系的建设不会一蹴而就，需要不断完善和丰富，财政部明确表示，综合考虑我国企业的发展阶段和披露能力，将采取区分重点、试点先行、循序渐进、分步推进的策略，从上市公司向非上市公司扩展，从大型企业向中小企业扩展，从定性要求向定量要求扩展，从自愿披露向强制披露扩展。
结合最新政策，广东商业社会责任优秀案例的筛选纬度也相应进行了调整，独立设置了环境纬度，下辖碳排放、能源效率、废物/循环、生态保护4个主题；同时分拆整合设置了治理维度，内容包含战略与风险管理、商业道德、信息披露等主题；社会维度中，设置了社会公益与职责、消费者责任、员工责任、供应链责任4个主题。
根据《2024广东商业社会责任与创新发展趋势及典型案例分析报告》显示，今年共有31家广东连锁企业申报了73个案例。其中，有21家企业申报了45个社会责任案例；有19家企业申报了28个创新案例。
从今年申报的企业背景看，央企和国企在环保、低碳减排方面具有成熟社会责任体系，是其中的领头羊。比如天虹数科商业股份有限公司今年就申报了多个低碳减排案例。据透露，目前该公司已开展了碳排放的统计与核查工作，同时建立了碳排放管控平台，在过去3年内二氧化碳排放量已降低4%。
此外，不少广东企业正在创新社会责任公益活动的方式，将公益与消费者的新兴趣、新消费趋势相结合。比如，太二酸菜鱼就将酸菜鱼菜色中应用不到的鱼肉鱼骨作为原料，做成公益猫粮，让流浪猫也能有“饭”吃，同时也减少了食物浪费。
参与乡村振兴也是企业承担社会责任的重要方式。天虹数科、汇美时尚集团、钱大妈、百果园等企业持续投入乡村振兴，通过铺设生产基地，来助力“百千万工程”。
在创新发展方面，今年广东商家申报的创新发展案例较多集中在数字化方面，比例达32.2%，其次选择在运营模式上进行创新，这背后是因为消费者开始转向性价比跟质价比消费，这导致了产品溢价空间越来越少，高效运营及降本增效成为零售企业的生存关键。
在运营模式的创新方面，除了支持直播电商、即时零售等新业态模式健康发展，不少广东商家还选择在灵活用工、全域营销等创新运营模式上转变。
消费趋势转向追求极致性价比，AI成品牌布局新变量
南方都市报政商数据新闻部在大会现场发布了《2024高品质消费品牌趋势发展报告》。根据趋势报告显示，从2023年的“消费提振年”到2024年的“消费促进年”，国家政策和品牌活动成为消费市场增长的双轮驱动。结合部分候选品牌的调研和采访后发现，这些候选品牌主要集中分布在时尚生活、文旅文创、折扣零售、绿色生活、直播服务、国货潮品、咖啡茶饮、体育经济、康养旅居等十大赛道30多个细分领域，其中时尚生活品牌占比最高。
从渠道分布来看，挤入时尚生活赛道的品牌最多，占比20.38%，生活服务赛道的品牌占比15.29%，位居第二。值得关注的是，“2024高品质消费品牌TOP100”特设“赋能创新平台”赛道，截至目前有接近30家企业入围，占比8.92%。此外，文旅文创赛道占比8.92%，折扣零售赛道占比8.28%，绿色生活和直播服务赛道均占比7.32%。
从一级赛道和二级赛道的品牌分布中，品牌布局出现了以下趋势。在寻找新市场方面，出海品牌、赛道都大幅扩容，越来越多的品牌在寻找出海新市场的机会，其中东南亚已经成为出海市场的桥头堡。
不同于以往出海企业多为代工、贴牌，近年来出海赛道涌现出了大量的新消费品牌，它们背靠着强大的中国供应链直面全球市场竞争，拼的不仅仅是价格优势，而是越来越倾向于拼品质，依靠品牌影响力出圈，典型如餐饮、咖啡、新茶饮、潮玩、汉服、体育品牌等。同时，大部分企业都选择了东南亚作为出海首战或是重点运营区域，很多企业也不再是简单复制国内市场的运营经验，对本地化战略制定更为精细化。未来，本土供应链体系搭建更是成为了这些出海企业在下一阶段的突围关键。
从品牌满足的新消费需求方面看，随着年轻人消费呈现出“又抠又豪”的特点，满足性价比消费和情绪消费等新需求也成为了品牌下一个布局的重点。事实上，“抠”意味着年轻人的消费更加“勤俭持家”，宁愿买打折、上二手平台捡漏，也不可以正价消费，豪意味着年轻人可以为情绪消费一掷千金，“千金难买我开心”。一言以蔽之即“可以买贵的，不能买贵了”。
调研数据也映衬了上述趋势。比如，时尚生活赛道中排名TOP3品牌依次为香薰、香水、奢侈品，反映出情绪价值消费需求旺盛。另一方面，折扣零售品牌如好特卖、赵一鸣零食等也在近两年“异军突起”，就和反向消费、性价比消费趋势的兴起息息相关。
此外，体验型、服务类消费需求正在持续上升。从文旅文创赛道的品牌分布来看，消费者对体验类型的消费需求持续上升。当代年轻人追求的不再是过去、大众所熟知的消费场景，而倾向于差异化的小众消费场景。这也导致了众多小众旅游目的地的出圈。比如今年“五一”假期，国内数十个三线以下小城市酒店预订热度增长超过一倍，旅游消费者避免“人从众”的反向消费心态日趋明显，从一二线中心城市向三四线甚至县城转移的消费趋势，日后将愈发普遍。而随着消费者越来越注重健康与养生，康养旅居也是一个持续上升的赛道，这一赛道的竞争核心同样是服务和体验。
随着言语必称AI的2024年的到来，各行各业都感受到了AI带来的冲击波、用AI来重构行业。今年在高品质消费的“赋能创新平台”赛道中，截至目前有接近30家企业入围，其中“AI生产力平台”占比过半。可以看到，AI正在成为消费品牌抓住的新变量。比如，AI已经成为了品牌创意总监，2023年，钟薛高就在上海发布了雪糕子品牌Sa’Saa，该产品的命名、包装皆来自AI创意。在产品细节上，AI还提供了包括形状、如何更符合市场需求、用户喜好等具体建议。同时，AI也大大缩减了品牌创意的落地时间和成本，目前生成式AI已经把一张人物海报的制作时间从5天压缩到20秒。
出品：南都政商数据新闻部、上海新闻部
采写：南都记者 林文琪
